生猪缺口达50%，9元/斤才是猪价新的平衡点

    全国范围内生猪出栏价格持续上涨的喜人局面。在华东、华北生猪市场价格快速上涨的带动下，各区域生猪压栏待涨预期明显增加，再加上天气炎热影响生猪长速和长途调运，猪价由此形成全面上涨。

　　据监测，上周猪价加速上涨，北方继续处于领涨地位，东北三省涨势突出，吉林、辽宁上涨0.5-0.6元/斤以上，华中地区猪价跟随北方猪价快速提升，一周内上涨0.5元/斤。全国生猪价格差在0.4元/斤范围内，主体是北方高于南方，北方局部地区如山东日照、威海、河北唐山等地猪价已报9元/斤，有带动北方大步向9的态势。

　　猪价快速上涨，给养殖户传递了社会严重缺猪的信号，养户压栏情绪愈演愈烈。

　　“不是养殖户不卖猪，是好多养殖户都不养猪了。”

　　“十天时间生猪收购价格涨了2元多钱。”提起近日生猪收购价格，吉林农安县养猪大户万长军有点意外。“不知道什么原因涨起来了，十天前，生猪收购价格还在7元/斤左右，最高涨到9元/斤了。”这种短期大幅上涨的态势是万长军没有见到过的。

　　生猪收购价格上涨，万长军应该高兴才对，但是让他揪心的是，价格涨起来了，他却没有猪卖。

　　万长军不想再养猪了，与他有同样想法的养猪户不在少数。“我认识的6-7家大中型养殖场的同行朋友们都不干了，即使还有养的，也不再是满圈了。”

　　部分生猪养殖户的退出，也意味着生猪出栏量的减少。收购越来越难了。

　　生猪收购商刘景林已经好几天了赋闲 在家，因为收不上来猪，他也不需要四处奔波了。“我就算下去收猪，也收不上来。不如在家休息了。”据其讲，从上周开始，生猪收购就已经出现紧缺现象。

　　“正常情况下，某大型肉联厂日收猪量在1000头左右，但是现在每天只能收到四五百头，缺口达一半以上。”

　　生猪供应量缺口导致生猪收购价格一涨再涨。“周六周日两天时间，生猪收购价每斤就涨了1元钱。” 但是这种涨势并没有改变市场供应量短缺现象。“不是养殖户不卖猪，是好多养殖户都不养猪了。”

　　而且生猪供应缺口的存在，也让“北猪南调”停止了。“已经有半个多月没有猪运往南方了。”他说。

　　猪价将至9元平衡点，供求双方展开新博弈

　　养殖户压栏压栏再压栏，似乎产生了几近赌猪的扭曲心理，规模化企业增重扩效，屠宰厂收猪难减量屠宰，白条价格缓慢上行，市场需求呈下行趋势。虽然说目前的供应缺口已掩盖了需求不足的利空面，但长此下去，供求博弈双方必将出现一个平衡点，新牧君分析认为9元猪价可能引起平衡点变化。

　　下阶段猪价将继续上涨，南方基本无猪向北，北方又供给不足，养殖户惜售，推助猪价上升。

　　新牧网猪价指数分析师认为：本周猪价将继续上涨，华中市场紧跟北方步伐，关注屠宰厂动向，高价也会带来高风险，高温影响生猪调运，可借高价机会挖掘自身的消费市场。建议广大养殖同行在此时高价格下切勿任性压栏。

来源：新牧网